Cambio de Jatetxe(restaurante)

Hace unos días hubo un cambio para la comida del día 30, en lugar del restaurante doña Lola en Izarra comeremos en el Jatetxe Jai también en Izarra, aquí tenéis a Patxi el propietario del Jai, seguro que le felicitamos después de la comida, lugar recomendado y disculpas por indicar el cambio a ultimísima hora….un abrazo Patxi ,nos vemos.

Buen viaje

que tengais un buen viaje MIKOAMIGOS, esta a punto de empezar la MIKOKDD

Haciendo la maleta

Bueno Mikoamigos ya estamos haciendo la maleta , recordar que la recepción será a partir de las 5 de la tarde aunque no hay que preocuparse ,esperaremos a todos los Mikokedados para iniciar las actividades….
La previsión meteorológica indica días nubosos con intervalos de sol y lluvia , en cierta manera tendremos la humedad perfecta para respirar el ambiente, recordar el paraguas y chubasquero.
Que tengáis un buen viaje, os estaremos esperando…..

Os pongo un ejemplo de cómo no hay que ir a la MIKOKDD, se trata de un setón centroeuropeo, mejor venimos con nuestros trajes regionales…como los de las cerillas mas o menos…… un fuerte abrazo.
PD: ya sabéis ,cualquier duda me enviáis un correo.
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Charla 29-X LA VIDA PRIVADA DE LAS SETAS

CHARLA DIA 29/X/2010 MIKOKDD 2010 GORDEXOLA

Ponente : Pablo García Azkarate

“Aunque va ser imposible, en una dosis, poder comentar todos los aspectos de la interesante “Vida privada de las setas”, si que veremos aspectos generales y fundamentales, que nos sirvan de base y guíen para un futuro aprendizaje.
Estoy seguro que este conocimiento somero ayudará, sin ningún género de dudas a obtener unas mejores fotografías de estos caprichosos seres”.

PROGRAMA

Micología. Sistema de clasificación

Tipo de organismos. Posición taxonómica.

Basidiomicetos, ascomicetos.

Hongos mucosos.

Estructuras y tejidos.

Medios de vida.
La espora y otros elementos.
Reacciones coloreadas de los himenios
Cinética de la dispersión de esporas.
Corros de brujas.
Toxicidad y comestibilidad.

SALIDA A UN PINAR. OROZKO

El día 31 tenemos previsto acrecarnos a un pinar. En el País Vasco hay basicamente dos tipos de pinares:

El formado por el Pino silvestre, que tambien lo conocemos como Pino albar de corteza roja, y que se encuentra distribuido en una extensa franja del territorio alavés. En el encontramos hacia finales de año y dpendiendo de las lluvias al Cantharellus lutescens, que de un tiempo a esta parte está muy buscado.

El otro tipo de pino, data de las plantaciones introducidas a mediados del siglo XIX. Son Lugo y Euskadi, donde se encuentran las 2/3 partes de su masa en la Península. Hablamos del Pinus insignis ( Douglas ex Loudon ), al que tambien se le llama pino de Monterrey o de California por su procedencia. El aprovechamiento maderero dio lugar a que estas plantaciones desplazaran a los robles y hayas. Por este motivo, este tipo de pinar va a ser mas rico en especies fungicas que el anterior, por quedar "reminescencias" de los enclaves donde antaño se asentaban estas especies de frondosas.

La localidad vizcaina donde iremos será Orozko. Sus terrenos representan un compendio de lo que fue el bosque de frondosas, junto con los monocultivos plantados de Pinus insignis, y que de alguna manera es fiel exponente de lo dicho. Seguro que el paisaje os cautivará, con la imagen del Monte Gorbea al fondo, y donde tenemos previsto realizar un poquito de senderismo. Los mas preparados tendran un recorrido en ascenso de unos 10 Kmtrs., y a los lados del camino pondrán realizar innumerables tomas fotográficas ... y alguna de agua. Una de las especies típicas de esta zona es el Boletus flavidus, muy viscoso y anillado, pero seguro que habrá suficientes "ezne gorri" ( leche roja ), como por aquí llamamos al Lactarius deliciosus. Las picantes Russulas sardonias y Amanitas muscarias tambien alegraran nuestra visita.

DESDE MATMATA

Armando Guerra Segura, seguidor de la MIKOKDD, además de enviarnos el gran premio, trozo de acera, basado en la obra del prestigioso escultor Jesús Lizaso, lamenta no podera asistir en esta ocasión a la cena de Gala del día 31 de Octubre. Gracias a su gestión, ha conseguido que la entrega del galardón "Ikurra" ( símbolo ), como premio a la mejor foto, la realice el mismo escultor Jesús Lizaso.

Nos trasmite así mismo con palabras textuales: "Namegustaria mas poder sistir aesa, pos tengo penicula con mis nimales, comon yaice aki en Matmata, pa Indiana Jones yentambien con Hayden Christensen pa la Güerra de las galasias" Os invio o mi cameyo "potosof", con el quen disfruto, porque ami men gustan los nimales grandes".

SALIDA AL BOSQUE DE ALTUBE.

MIKOKDD 2010 GORDEXOLA





La idea, en principio... es estar a primera hora ( 8 de la mañana ), no por que tengamos miedo a que nos cojan las setas comestibles, sino para situarnos y distribuirnos en el terreno y comentar como podemos afrontar la jornada. La previsón que tengo para esa fecha ( posiblemente la de mas afluencia del año) es que haya alrededor de 400 personas... y quizás mas. Vamos a tener suerte porque seguro que habrá posibilidades para todos, nosotros, al fin de al cabo, vamos a hacer fotos, aunque no estará demás que dentro de los MIKOKEDADOS alguno recoja setas para poder preparar alguna receta... o nó.

Desde el pasado año están atemorizando a la gente, en el paraje de Altube, territorio Alavés, para que no se recoja mas de 2 Kgrs., por persona y día. El cualquier caso nuestra acreditación nos permitirá hasta 23 participes x 2 Kgrs., = 46 Kgrs., que no está nada mal. Es obvio que el resto del grupo ya lleva a sus espaldas suficiente peso fotográfico para que dos o tres MIKOKEDADOS lleven las setas. Creo que con recoger 4 o 5 Kgrs., será suficiente para todo el grupo. La txartela acreditativa será un documento al portador, ya que se han empeñado en aplicar cierta ley, vigente desde antaño, de aprovechamiento forestal. Bueno esta puede ser una de las anécdotas en el caso de que se presente el guarda para pesar a alguno la cesta.

Al día de hoy el Bosque de Altube, le falta agua... al menos otro chaparrón. Mi previsión es que empiecen a nacer setas a partir del día 12 de Octubre. Para nuestra cita, casi seguro que los B. aereus y A. caesareas estaran de capa caida, pero por el contrario, entiendo que el día 30 de Octubre tendremos una gran diversidad, eso sí siempre y cuando llueva de nuevo y no salga el viento sur tan característico por nuestra zona y época ( ... siempre recordaré que eran bueanas fechas por esta circustancia para ir a recoger castañas ).

Basicamente, nos vamos a adentrar en uno de los hayedos ( Fagus silvatica ) mas grandes de Europa, dominando las caras mas húmedas y donde se asientan las nieblas, zonas de robles ( Quercus ruber ) en menor proporción y mas escasas las encinas ( Quercus ilex ) y los castaños ( Castanea sativa ). En las zonas mas densas tenemos al azkarrio ( como se le denomina en Alava ) que viene a ser un tipo de arce y junto a los márgenes del rio de su nombre, el fresno y el aliso ( Alnus glutinosa ), que complementan a este poaraje además con este tipo de especies propias del bosque galeria. Puntualmente algunas repoblaciones de pino y de cipres y mas escaso el serbal y el acebo entr otros. Toda una amalgama de frondosas que nos va a reportar una gran diversidad de especies micológicas.

Considero imprescindible ( válido para todas las salidas ):
Cesta para las setas, navaja, papel higienico ( para los no regulares es decir para los que no vengan al monte con los deberes hechos ), un sistema de comunicación ( talki, silbato, telf. móvil ) aunque hay zonas donde no habrá cobertrura, papel albal, y para los "blandos" algún tipo de comida energética de poco peso, no vaya a ser que les entre la pájara.

La unica referencia sonora que nos quedará será: a un lado el ferrocarril, y al otro la carretera general paralela casi a la autopista. Podemos distribuirnos en tres grupos, cada uno de ellos con un guía, para visitar diferentes áreas de Altube ya que posee una cara con influencia cantábrica y otra hacia la vertiente mediterránea . El rio Bayas que nace en el parque natural del Gorbea, al cual pertenece el bosque de Altube, es afluente del Ebro que lleva sus aguas hasta Tortosa

Aprovecharemos este primer día en el monte a tope, hasta las 14,30 horas ya que vamos a mesa puesta. Suponiendo que no llueva, no está demas llevar un poco de agua, ya que no nos encontraremos con ninguna fuente en el camino.

La imagen es del día de ayer, 29 de Septiembre en el parque natural del Gorbea. Os muestra a dos buenos amigos ( Jesús Mari y Pablo ) y un "pequeño" hongo, que tendran el gusto de compartir unos días, en esta MIKOKDD tan especial, y seguro que inolvidables, porque como le decía a Alex, este tipo de actividades tiene que tener un fin primordial y es el pasarlo bien,... al fin de al cabo ... que poco dura la vida eterna.

Escrito:Pablo Garcia Azcarate 30/09/2010

VISITAS DE UN DIA

MIKOKDD 2010 GORDEXOLA

Carta abierta a las peticiones de visita para un dia:
Hola Amigo…..
Mira , hemos hablado con Pablo Garcia Azcarate largo y tendido sobre este tema de las visitas de un día….hemos tenido mas de 10 peticiones al respecto y por otro lado hemos dicho que está lleno a unas cuantas personas más que querían apuntarse los días completos………..las plazas de la mikokdd eran 23 porque literalmente no había sitio para mas, a parte de las habitaciones están las estancias , comedor, espacio de conferencias, mesas , sillas etc etc capacidad de cocinar, etc etc etc , la verdad que no esperábamos tanto éxito y se nos ha quedado corto , lo tendremos en cuenta para el año que viene pero este año las previsiones físicas están mas que superadas….con esto te quiero decir que no podemos entrar a mas personas para un día por cuestión de infraestructura como te he comentado…… además toda nuestra atención ha de estar dedicada a las personas (MIKOKDADOS) que se han apuntado y vienen de muy lejos para asistir , como es lógico y ellos esperan, las visitas también requieren su tiempo y dedicación y me temo que no lo tenemos..
Muy a nuestro pesar no podemos ofrecer más aunque quisiéramos y así mismo se lo he comunicado a las diferentes personas (muchos de ellos amigos como vosotros)que nos han hecho peticiones de visita….espero lo entiendas perfectamente……..

COMIENZA LA CUENTA ATRAS

Después de casi un año, todo llega. Solo faltan 29 días y es el momento de iniciar los preparativos. Vuestras ideas nos ayudaran a mejorar, seguro que sí. La ilusión la hemos puesto a caudales, partiendo de cero, porque se trata de pasar unos días de convivencia entre amigos y solo exclusivamente con ellos, ya que a pesar de ser cuatro días, el tiempo vuela.

Es una pena que el límite de plazas nos impida poder corresponder con otros compañeros de página, pero nuestras limitaciones, nos plantean por esta vez, el tener que decir un no condicionado, para todos los que se han dirigido últimamente al foro de la MIKOKDD.

Como digo, la cuenta atras empieza, al tiempo que se abren en el horizonte nuevas ideas para la próxima MIKOKDD que ya está en sus inicios. Será para el 2011 y lo primero que adjudicaremos será la localidad que ha merecido el honor, y ahora que esta de moda las ciudades o pueblos candidatos... se empiezan a recoger sugerencias.